Menukaart de Eendracht Alkmaar

In samenwerking met lokale en eerlijke leveranciers selecteren we ieder seizoen de beste producten voor onze klassieke menukaart. Schuif een stoel aan en eet mee!

ONTBIJT EN LUNCH DINER wijnen

VLEES EN KAAS VAN LINDENHOFF

Met een missie om zo duurzaam mogelijk te produceren, met aandacht voor plant en dier en aarde, vonden we in Lindenhoff een partner naar ons hart. Al jaren komen het vlees en de kazen op onze menukaart van deze boerderij in Baambrugge. Lokaal en (h)eerlijk!

Meer informatie

VERSE VIS VAN CHEF’S CATCH

Terwijl veel vissers vooral blij zijn met grote exemplaren en de kleine vis overboord gooit, geeft Chef’s Catch de kleine vissen een bestemming. Het bedrijf van chefs Jonnie Boer en Maik Kuijpers is ontstaan vanuit de liefde voor kwalitatief eten en de behoefte aan echt verse vis. Het beste-van-het-beste dus!

Lees meer 

Gerookte zalm van Bawykov

Bawykov is 100 % ambachtelijk gerookte zalm naar het recept van SVH Meesterkok Rien Heemskerk. Ze werken alleen met “Superior Quality” zalm uit Noorwegen. Alle zalm heeft het ASC-keurmerk.

Topkwaliteit, verantwoord, en bovenal vers!

MEER INFORMATIE

Pulled Paddo's van Lekker Fred

Lekker Fred, bekend van De Jeugd van Tegenwoordig ontwikkelde pulled paddo’s om je te laten zien dat groenten heel goed de hoofdrol in een gerecht kunnen zijn. Wij leggen ze op een snee landbrood als veganistische versie van een broodje warm vlees. En dat smaakt naar alles wat je ervan verlangt!

LEES MEER

pulled paddo's

Cookies van Dynamite

Onze cookies van Dynamite Dough zijn precies zoals je ze wilt hebben: crunchy van buiten en chewy van binnen. Perfect voor bij jouw koffie- of theemomentje!

Lees meer

Knolselderij-venkelburger van Sparc Kitchen

Onze plantaardige burger is bereid met verse Nederlandse knolselderij en venkelzaad, wat zorgt voor een verrassende smaak en een stevige structuur. Onze koks toveren hem om tot een knapperige burger die we serveren met frisse groenten. Gezond en mega lekker!

Meer informatie

landbrood van vanmenno

Perfect brood bestaat niet, zeggen ze bij VanMenno. Het meel is levend materiaal, waar ze niet mee rommelen en niets aan toevoegen. En juist dat maakt het zo bijzonder! Elke dag nét iets anders, maar altijd heerlijk.

Lees meer

Ijs van IJscuypje

Bij een lekker dessert hoort natuurlijk het beste ijs, en dat komt gewoon van Nederlandse bodem! Het roomijs dat wij serveren is van IJscuypje. Al het ijs van IJscuypje wordt ambachtelijk gemaakt bij Zuivelboerderij Weerribben in Overijssel. Een bewuste én heerlijke keuze uit de natuur!

Meer informatie