Met bourgondisch lekkere zuurkoolspecials vieren we Alkmaar Ontzet bij ‘t IJkgebouw. Kom jij genieten?
Onze zuurkoolspecials:
- Hotdog met zuurkoolsalade en krokante uitjes
- Alkmaarse rookworst van Jeroen de Vries met zuurkool, aardappelpuree en jus
- Kabeljauwfilet met zuurkool, aardappelpuree, oesterzwam en beurre blanc
- Zuurkool gegratineerd met Nederlandse camembert en aardappelpuree